La magie de Noël toujours présente en Alsace

Même sans les marchés de Noël, l’Alsace est une région incontournable pour les fêtes de fin d’année. N’hésitez pas à venir découvrir notre région et à passer un Noël différent mais toujours plein de charme.

Des rues parsemées de décorations de Noël

Les décorations de Noël, installées en fin d’année dans toutes les villes et tous les villages de la région, c’est ça la magie de Noël ! En vous baladant simplement dans les rues des plus belles cités d’Alsace (Ribeauvillé, Riquewihr, Eguisheim, Colmar…), vous vous imprégnez de l’esprit de Noël comme nulle part ailleurs en France. L’Alsace est le lieu idéal pour profiter des festivités de fin d’année. Beaucoup imitée mais jamais égalée, la magie de Noël « Made in Alsace » restera à jamais gravée dans votre mémoire !

De nombreuses spécialités de Noël à déguster

En Alsace, Noël est l’occasion de préparer en famille tous les petits déciles sucrés que l’on déguste en fin d’année. Vous allez, vous aussi, pouvoir découvrir les spécialités de Noël en vous rendant dans les épiceries, les boulangeries, les confiseries et autres établissements qui vous proposent tout un tas de douceurs aux bonnes saveurs de Noël. N’hésitez donc pas durant votre séjour à déguster sur place (et à emporter chez vous) certains mets alsaciens typiques de Noël :

• Le pain d’épices : gâteau de miel agrémenté d’épices, c’est une des spécialités de Noël les plus prisées. Oubliez le goût du pain d’épices industriel : en Alsace, il est encore possible de trouver des pains d’épices artisanaux, au bon goût d’antan. Un délice !
• Les bredeles (ou « bredalas ») : ces petits gâteaux secs, parfaits pour accompagner le thé ou le café, se mangent sans fin.
• Les manneles (ou « mannalas ») : préparées pour la Saint-Nicolas (le 6 décembre) et plusieurs semaines au-delà, ces petites brioches en forme de bonhomme se dégustent durant le goûter. Simplement adorable et bon !
• Le stollen : cette brioche de Noël est consommée traditionnellement durant la période de l’Avent et le jour de Noël. Composée de fruits secs et souvent farcie de massepain (pâte d’amande), elle régale toute la famille à tous les repas.
• Le berewecke (ou « beerawecka ») : il s’agit d’un pain très consistant, composé presque uniquement de fruits secs (préalablement macérés dans un mélange de kirsch, de sucre, et d’épices) où la farine ne sert que de liant.

Un Noël au calme loin des touristes

L’Alsace, c’est aussi la forêt, les montagnes et la nature. Un cadre parfait donc pour obtenir une super ambiance de Noël !

Situés à Aubure (village à plus de 900 m d’altitude), nos gîtes bénéficient d’un cadre idéal en plein cœur du PNR des Ballons des Vosges. Nos hôtes profitent d’une vision panoramique sur la plaine d’Alsace, les Vosges et la Forêt Noire.
Loin de la foule, nos gîtes vous permettent de passer des fêtes de fin d’année au calme, en toute sécurité, dans des hébergements confortables et plein de charme.
Nos clients disposent même d’un accès à notre espace spa  privatisé (où toutes les normes sanitaires sont scrupuleusement respectées - désinfection entre chaque client).
Et en raison de la situation actuelle, les réservations sont limitées à 6 personnes maximum par gîte (pas de surpopulation chez nous).

Si vous souhaitez découvrir la magie Noël en Alsace, n’hésitez pas à réserver dès à présent l’un de nos gîtes.

Crédit photo : © Office de tourisme de Colmar